Un año despues...

Un año despues sigue en un gran momento, sigue estando arriba, el tiempo no le ha afectado, si acaso para bien, todavia tiene mucha vida.

La nariz es de intensidad alta, con mucha complejidad, desde la fruta roja y negra, las mermeladas, pasando por los ligeros aromas vegetales (el pimiento no es verde, es asado), recuerdos minerales, crianza bien puesta, notas de chocolate.

En boca es sabroso, goloso, maduro, con buena concentracion, fresco, taninos dulces de calidad muy bien pulidos, canela, pimienta, mineral, agradable sensacion licorosa, equilibrado y sedoso, final largo con toque mineral.