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...este Merlot, de la anterior añada 2005. Vuelve el carácter en boca; la expresividad en nariz y el regreso al origen de este tinto, que nos demostraba una Merlot apabullante, firme y con gran presencia en el trago y en la copa.
A pesar de que en el mercado ya se encuentra disponible la añada 2007, no he querido dejar pasar por alto el seguir probando otra añada más de este tinto, también calificada excelente en su momento.
Viste un picota capa media-alta y abundante lágrima en la copa, densa y transparente.
Nariz muy expresiva y compleja. A copa parada, afloran las notas de cueros de forma imponente. Luego, agitando, desprende abundantes notas tostadas de esa madera nueva (por cierto, muy integrada en el conjunto) y bastante fruta madura. Algunas sensaciones licorosas y café de fondo.
En boca, resulta igualmente muy vivo. Buen ataque de entrada; marcada acidez, con un recorrido bastante largo en el paladar (más fruta y menos madera que en nariz), con ese tanino tan vivo y secante al final, tan típico en este vino.
Actualmente, resulta muy bebible ( y es mucho decir, cuando el 2003, comienza a decaer, pero el 2005 todavía tiene cuerda para rato y está en un momento dulce).
Sigue siendo uno de los mejores vinos, en mi opinión, de la bodega.
Grande. Pagados 18€ por él.