Buena evolución

Color rojo algo oscuro tonalidad morada, ribete granatoso suavemente atejado y gruesa lágrima medianamente tintada. Nariz de muy buena intensidad con una fruta bien madura (frutillos del bosque en compota), tostados bastante pulidos y algo cremosos, notas lácteas (yogur con trozos de mora), flores (violetas y lilas algo secas), hierbas del monte (tomillo seco), balsámicos con regaliz negro, cueros nuevos, hojas de tabaco y marcado fondo con notas de terruño. Notable entrada en boca con una astringencia marcada que no llega a molestar, ligero en su recorrido pero con garra e intenso, muy buena acidez, fruta madura bien sabrosa, tostados de la barrica bien pulidos e integrados pero con potencial para ir integrándose más, taninos maduros, especiado (pimienta negra), suaves balsámicos, con algo de volumen y muy buena longitud, bastante persistente. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado.
En un buen momento para disfrutar.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/11/07/enate-merlot-merlot-2006/

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