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Vino Los Cipreses de Usaldon 2010: Hay mucha fruta y muy bien definida.


Los Cipreses de Usaldon
Calidad-Precio: - 10 8,6 10
Paco Higón

Paco Higón 04/07/11 17:49

Fecha cata: 29/06/11

Granate de capa media/alta. Tiene una nariz intensa, expresiva, con notable volumen que comienza con un peculiar recuerdo terroso que da paso a más matices minerales, hay recuerdos a flor morada, un sutil toque de pino (supongo que será más bien ciprés), fruta negra en sazón, un apunte de pan tostado, notas cítricas y algo de monte bajo (algo de romero, tomillo,...). En boca tiene buen ataque, amargoso, pasa ligero, bien de acidez, con bastante fruta, suaves matices minerales, tanino vivo pero ligero y bien integrado, largo y muy bien perfilado. Hay mucha fruta y muy bien definida.

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