Vertical de Mauro en el Encuentro Verema

Picota oscuro de intensidad alta con ribete violáceo y capa alta. Limpio y brillante.
Nariz de intensidad media a frutas del bosque (moras, grosellas), monte bajo, cacao y regaliz. Complejo y elegante.
Boca fresca y golosa de entrada, convirtiendo el paso en potente y musculoso gracias a unos taninos sedosos de calidad, muy presentes. Buen equilibrio entre dulzor y acidez.
Recuerdos finales prolongados a café molido y cacao.