Casi anónimo.
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Amarillo de tonos dorados, abundante burbuja fina.
Fruta blanca madura, manzana, pera... notas de bollería, cereales, con cremosidad.
Carbónico perfectamente integrado, de paso cremoso, muy agradable, pero con un final que frena su toque dulce, cierta sequedad y una acidez de segundo término que aparece tras el trago y ahí se queda.
Un desconocido muy gratificante. Nariz madura de muchos Cava y rotunda acidez de Champagne. La botella se queda corta.
21 €.
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en respuesta a chini Ver mensaje de chini Pero no lo consigo, se vuelve a llenar. ¡Es de locos!