Impecable definición de un Barolo

Rojo rubí, ribete rojizo, capa media-alta.
Nariz de buena intensidad, perfumada y aromática. Notas de rosas y violetas, frutas rojas en licor, cerezas al kirsch. Con más aire aparecen los recuerdos especiados, canela, nuez moscada, los herbáceos y el monte bajo, café en grano, chocolate belga, tabaco pipa, maderas nobles, balsámicos, minerales y piel curtida. Magnífica aromática llena de matices.
En boca está joven pero más accesible que otros 99 catados recientemente, al fin y al cabo siempre la comuna de Barolo es más accesible que Monforte o Serralunga. Paso firme, acidez fresca y marcada, final largo y con amplitud, dejando recuerdos especiados, minerales y balsámicos. Tanino firme y poderoso pero perfectamente integrado en el conjunto. Buena persistencia.
Magnífico Barolo de concepción moderna en excelente añada, un vino que puede beberse ahora pero que compensará sobradamente a quien lo guarde un tiempo más. Delicioso en la mesa por su firmeza y redondez. Para repetir.

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