En la línea

Para mí siempre ha representado una referencia en los blancos de España. La referencia.
Tras una añada sin "Cepas Vellas" esperaba con inquietud la nueva añada.
Indudablemente creo que aún está falto de botella.
En nariz es impecable, color limpio e intenso, sin apenas presencia del paso del tiempo (más de un año).
En la boca, destaca como otras veces la untuosidad, pero quizás menor que en la añada precedente. Ahora bien, destaco una acidez muy identificativa de la región, marcada por aromas a cítricos pero muy agradables y maduros.
Final amargoso con gran profundidad y elegancia.

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