The best????
Pues no estoy seguro de ello, estoy de acuerdo con el comentario de César de LaTintorería en referencia que el perfil de este 2009 es diferente al de otros años, más serio, pero no estoy seguro que sea la mejor añada, al menos yo sigo viendo superior la añada 2007.
Es la segunda botella que abro de este vino y la primera que consigo disfrutar de forma plena, las dichosas reducciones no permiten muchas veces expresarse al vino de forma correcta y te quedas con una cara de tonto que a veces molesta.
Principalmente destacaría en esta añada una mayor presencia de la madera (sin llegar a molestar) y las notas de violetas que destacan sobre el resto.
Por otro lado yo sí creo que todavía precisa algo de tiempo en botella, está disfrutable en nariz, pero en la boca está un pelín secante y ligeramente amargoso.
Solo me quedan 4 botellas, compraremos algo más y seguiremos viendo la evolución…..
La RCP la dejo en 10 debido a que no hay un 11…….. De lo mejor que hay en el mercado, por 7€ alguien ofrece más????
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en respuesta a Jose_J Ver mensaje de Jose_J De momento llevo la reducida y esta, que todo sea dicho está muy bueno, pero todavía le queda un poco para pulirse. En la bodega familiar nunca sacan los vinos al mercado con menos de 4 meses desde el embotellado, me parece que Raúl no tiene tanta paciencia. Me ha quedado media botella que la probaré de nuevo mañana.....