Opiniones de Son Bordils Syrah
OPINIONES
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Color rojo oscuro, ribete rojo granatoso, capa media algo baja y fina lágrima que fluye rápidamente por la copa y medianamente tintada. En nariz mustra una notable madurez y equilibrio de todos sus registros, la fruta bien madura que llega a resultar a momentos algo sobremadurada, los tostados de la barrica se muestran muy marcados pero bien pulidos e integrados, finos especiados (pimienta roja), notas de clavo fundido en unas densas notas balsámicas con eucalipto, laurel y algo de hierbas del monte secas, toques de hoja de tabaco, chocolate y suaves barnices de fondo junto con notas de terruño. En boca tiene una buena entrada con fruta roja y negra bien maduras (en compota), los tostados de la madera se muestran más presentes y unos taninos algo más duros de lo esperado dado su equilibrio en nariz pero muestra una finura global muy interesante, correcta acidez que no llega a compensar algo su calidez, esspeciados finos, toques de regaliz rojo, goloso y algo carnoso, persistente. Final largo, postgusto de fruta muy madura y retronasal finamente ahumado.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/07/30/finca-son-bordils-syrah-2005/

Picota de capa medio alta con alguna nota grana.La primer impresión en nariz es de almendra amarga y no mucho mas expresivo,luego ya van tomando forma florales,ligeros torrefactos,cierta elegancia,la fruta esta pero de una manera muy sutil,notas especiadas.En boca hay balsámicos,equilibrado,fruta roja licorizada,alguna nota terrosa,monte mediterráneo,con nervio,madera bien integrada.

Color rojo picota con ribete rojo oscuro.
Lágrima densa, tinta la copa.
En nariz, olor intenso, mucha madera.
En boca, muy astringente y alcohólico al principio, mejora con la oxigenación. No muy parecido a otros Syrah, que suelen ser mucho más redondos y fáciles de beber.
RCP muy ajustada, aunque era del 2005 (13,58 €).

Color rojo picota oscura ribete entre rosaceo y teja.

Aromas a fruta roja madura, tostados. Madera muy presente.

En boca es astringente, entra con potencia, mucho cuerpo, especiado, fruta y madera presentes y muy bien integrados.

No es de los syrah que he probado yo, diferente pero me gustó.

Precio 13.50 €.

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