Raventos i Blanc l’Hereu reserva brut 2008

Degüelle 17 de 12 del 2010

Visual: Color amarillo pajizo, burbuja fina y persistente.
Olfativa: Quizás la palabra “brut” se deja ver más que otras añadas, con una buena intensidad aromática buena fruta blanca bien madura, hierbas aromáticas tipo hinojo, aromas de pastelería de fondo, siguiendo la línea de otras añadas muy fresco.
Gustativa: Ataque dulce, suave en su entrada y paso, poco agresivo, más bien cremoso, buena acidez, carbónico bien integrado, notas de pastelería y manzana asada en su postgusto, con algo menos de presencia que otras añadas, paro más dulce, suave y cremoso.
Con más personalidad de “brut”.