Muy buena boca
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
A la vista se presenta con color amarillo pálido, con destellos ligeramente más subidos de tono. Limpio y brillante. Con una burbuja fina
En la nariz tiene una intensidad media a alta, con fruta tipo plátano, orejones y frutos secos
En la boca con una buena acidez, con frescor, algo de cítricos y con una buena sensación de explotar suavemente las burbujas en la boca.
Sin ser un forofo de los vinos espumosos, su fase de boca me ha sorprendido muy gratamente.
Cata realizada en La XI feria Cantabria de vinos celebrada el día 15-05-14
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