Amarillo pálido de ribete acerado, muy brillante. Rosarios continuos de burbuja fina.
Intensidad media alta, nariz muy sutil, notas frescas de manzana verde, cremosas, florales, equilibrio entre fruta y autolisis. Tostado leve. Bollería y leve legumbre en remojo y coles.
Boca con volumen, acidez media, cuerpo medio, post gusto amargo, final medio. Muy buen paso y cremoso.
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