Sorpresón de la Noche

-de color cerez rojiza, capa muy baja. Entre una pinot y un rosado de syrah, en la frontera.
-Aroma terroso/arenoso, cerezas en licor, higos, canela, confitura de cebolla/fresa/tomate, ceniza de roble, salino, fresas...muy variopinto.Estupendo.
-Boca elegantísima, infusión maderosa (en positivo), azafrán, sandía, higos, piel de uva tinta. Muy rico y especial. Fenomeno de vino Rosado.
Según comentamos en el grupo, esta bodega ha mejorado mucho el trabajo de las maderas en este Rosado. De matrícula. Merçi Pepo!