Opiniones de Viña Olagosa
OPINIONES
2

En fase visual es picota granatoso con ribete ligeramente violáceo y poco intenso. Es de capa alta, gota de velocidad media. Tiñe la copa.
En nariz se aprecia la fruta madura, notas de cuero y especias. La madera está también presente, aunque no es protagonista.
En boca tiene una buena entrada, con acidez moderada, lo que hace prever su buena evolución en botella. Se aprecia mucho más la madera. Taninos muy bien manejados. La persistencia es muy buena, con postgusto dulzón y agradable.

Color picota y ribetes más oscuros, con capa media.

En nariz tiene intensidad media-alta, fruta madura y especiado.

En boca fácil de tomar, sabroso, con detalles de madera, taninos presentes pero sin molestar.

Fase final larga, notándose en esos momentos aun más los detalles de la madera.

Rioja para alternar, creo que tiene mucho adepto.

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