Color amarillo bien dorado ligeramente turbio, bien brillante y gruesa lágrima lenta.Nariz de magnífica intensidad con aromas de fruta cítrica bien madura (compota de cítricos y naranja amarga), suaves destellos de fruta blanca, notas de brasa de la madera que le dan cremosidad y perfilan las notas lácteas junto con notas avainilladas y toques de clavo, pimienta blanca, hierbas blancas secas, notable intensidad de hierbas del monte secas, fresca y elegante mineralidad de fondo que le aporta cierta frescura. Notable entrada en boca con un cremosos recorrido bien sabroso en el que destaca su fruta cítrica y blanca bien madura (compota de peras), excelente acidez, intenso, con volumen y majestuosa longitud, complejo, buena estructura, suave textura cremosa y grandiosa persistencia. Final largo, postgusto de fruta cítrica madura y retronasal ahumado.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/11/10/gran-clos-blanc-2002/

Color amarillo pajizo, con destellos verdosos y completamente turbio(como si de una sidra se tratara)

En nariz es un espectáculo, notas de carne a la brasa, humo, y tomillo principalemente

En boca es cremoso, sabroso, elegante, inunda toda la boca de frutas blancas con hueso
Sigue la persistencia de esas notas de brasa y ahumados

Es el vino blanco más complejo que he catado y me cuesta trabajo describirlo.
A muchas personas no les convenció, pero para mi resultó sensacional ver todo ese registro aromático que desplegaba
Si buscas un vino fresco y de paso fácil,este no es tu vino

Lo peor, que es muy difícil de conseguir.

Color amarillo dorado con ligeras irisaciones anaranjadas, brillante y gruesa lenta lágrima y un marcado ribete acerado amarillento. En nariz es muy elegante con suaves tostados bien integrados que enderezan la fruta blanca y toques de cítricos en compota, toques de humo que agrandan las notas minerales de fondo, toques especiados, finas senaciones de vainilla y un fondo de terruño y campo gracias a sus recuerdos de hierbas del monte. En toca tiene una notable entrada bien cremosa, densa estructura, notable acidez, muy sabroso, fruta blanca madura con toques especiados (coriandro) y notable persistencia. Final largo, postgusto de fruta blanca madura y retronasal ahumado.

En un excelente estado para disfrutar, y eso que lleva casi una década en botella.

Precio: €10 (si tienes suerte de encontrarlo en alguna feria ;) )

Más info en: http://www.elvi.net/2013/11/10/gran-clos-blanc-2002/

Botella catada con mucha calma, la anterior en la fira del vi de Reus 2010.

78% Garnacha blanca y 22% Macabeu. 14.5%vol

Decantado 2h

Visual: Color amarillo pálido, reflejos dorados y verdosos, parece un vino turbio. Curioso color.
Olfativa: Altísima intensidad, nariz peculiar y espectacular, primera impresión mineral, recuerdos a neumático nuevo, hidrocarburos potentes, por debajo tostados, frutos secos, muy sugerente, gran evolución, aparece hierba aromática, medicamentos, jarabes, después de tres horas aparece la fruta, manzana al horno, finísimas maderas, nariz envolvente, mineral, cremosa, una pasada, no te cansas de olfatear y cada vez te asombra más, es emocionante lo que te puede transmitir.
Gustativa: Potente, especiado, gran acidez y peso, amplísimo, redondo, envolvente, graso, no demasiado untuoso, fino, elegante, muy glicérico, fresco, balsámico, larguísimo en postgusto primero aparecen toffes y al rato explota aparece la fruta que al principio no encontrabas en nariz.
Conjunto espectacular, este vino realmente nos ha emocionado, por la procedencia, la compañía y por qué te transporta a su lugar de nacimiento. Merece nuestro segundo 10 en Verema.

Catado en la Fira del Vi de Reus

V: Color amarillo dorado precioso.
O: Alta intensidad inicial, recuerdos a hidrocarburos, toffees, complejo. Notas de frutas maduras carnosas, con mucho cuerpo. Se muestra maduro, recuerdos a panadería ( ¿ Coca de llardons ? ).
G: En boca es amplio, elegante, largo y persistente.
Muy complejo y sugerente. Excelente.

Tenemos una botella que la tendremos que catar con más calma.