Esta botella mantiene la línea de la anterior, con toques más dulces y golosos, pero con un cuerpo y boca que te hace vibrar.
La nariz tiene menos apuntes salinos y más toques de caramelo tostado, goloso, barniz, algas, ebanistería, miel, flores marchitas, frutos secos, fruta blanca deshidratada, almendra garrapiñada... Nariz más golosa, pero con toques frescos y marinos que hacen que no sea nada pesada.
La boca tiene una entrada excelente, con esa bollería, esos frutos secos y toques dulces, unos amargores intensos y una salinidad marcada. Hay flores marchitas, cáscara de naranja madura y en licor, como el Cointreau, barniz, madera, algas, membrillo... Es laaaaaaaaaaaaaargo.
Una delicia que tiene un carácter menos racial que otras botellas catadas, pero que es una delicia!
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