Aún tenía vida.

Este vino lo desempolvamos de la cava de un buen amigo.
Pensábamos que estaría ya pasado, pero nos equivocamos.
Presentó un color rubí con bodres color teja.
Lo mejor fueron sus aromas...Cereza y frambuesas. Al poco tiempo aparecieron notas de especies (canela, clavo). Todo muy sutil y elegante.
En boca ciertamente ha perdido frutuosidad (la cual no sabemos que tan intensa habrá sido en su apogeo), taninos muy pulidos, sedoso, y aún con buena acidez. De cierta manera se asemejó a un Borgoña. Creo que hace unos 4 años, hubiese sido muy buen vino.