Un manchego afrancesado

Los vinos de esta bodega son siempre una buena elección RCP, y en este caso espectacular. El vino se presenta en un precioso color violeta oscuro, de aspecto joven pero recio. En nariz, una sinfonia floral de lilas de la merlot predominante, mineral, delicado. En boca, lo mejor. Con la elegancia de los buenos burdeos, aterciopelado,elegante, fresco y cremoso, con unos taninos prefectamente integrados aún vivos y una buena acidez. Retrogusto acariciante y sedoso, largo recuerdo. Acompañamos unos secretos de cerdo ibericos a la barbacoa con un aceite de ajitos y perejil con unas botellas de esta joyita.
Muy recomendable, excelente RCP.