Lo había disfrutado en varias ocasiones.....

Pero es la primera vez que veo la evolución de la botella desde que nace hasta que "muere".

Color cereza oscuro con borde violáceo.

Aromas de muy buena intensidad y de mucha calidad y complejidad a frutos de varios tipos con excelente madurez y categoria, se observan finos tostados, pasteleria fina, flores, vainilla, ligeros ahumados y monte bajo. Muy variado el abanico olfativo.

En boca es aún mejor, el paso de boca con enorme estructura, potencia y calidad, muy fino y expresivo, taninos vivos pero nobles y totalmente domados, el retronasal magnifico con muchos de los aromas de la magna nariz y el final largo, larguísimo y con inmensa persistencia.

Podran decir los "puristas"?????, que le faltan unos años aún, pueden llevar razón para los que les gusten los vinos decrépitos, pero yo aseguro que el vino se encuentra ahora en su fase más alta de calidad y expresividad.

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