Único monovarietal PINOT NOIR del Somontano.

Capa débil de color con ribete rubí amarronado.

Nace con ciertas notas lácticas afresadas, fruta roja, mezcladas con notas florales, abundante geranio y madera de cedro o sacapuntas recien utilizado.

Intensidad aromática media - baja.

Lágrima fina y lenta.

Entrada muy suave en el paladar, sutil, ciertamente sedoso, con un tanino y acidez muy debiles, casi demasiado discretos y callados.

Vino para tomar ya y no guardar más.

PD Esta variedad de dificil elaboración, por sí sola en el Somontano no ha sabido sacar un vino supremo, sino únicamente un vino peculiar, aunque digno de probar. RCP 12€.