Opiniones de Marqués de Monistrol Vintage Brut Nature
OPINIONES
3

A los dos meses de la primera, y visto el buen resultado he probado otra vez este buen cava.
Esta muy bien, como queda especificado más abajo para los 4,8 € que cuesta, vista la etiqueta y la presentación parecen un cava de al menos 20 €.
Es muy apetecible tanto en la nariz como en la boca, en esta última demuestra bastante equilibrio y sobre todo buena acidez.
Lo dicho muy bien para el precio que tiene, no se le puede pedir más.

Color amarillo con ligeros toques dorados.
Aromas de buena intensidad a frutos blancos en sazón, tostados, cítricos dulces, frutos secos, hierbas y levaduras.
En boca es fresco, el paso de boca con buena acidez y equilibrio, burbuja pequeña, aunque no muy abundante, bastante bien el carbónico, recuerdos frutales y el final con buena persistencia.
No se puede pedir más por 4,8 €, el corcho un 7, la etiqueta y presentación sobresalientes.

Color amarillo ligeramente dorado, abundante burbuja sin formación de corona. Aromas intensos de fruta blanca madura (pera), suaves cítricos con un fondo de piel de plátano bastante acusado, notas de levaduras, ligeros toques de crianza, algo herbáceo. Intensa entrada en boca, potente recorrido con un carbónico parcialmente integrado, sabroso, fruta blanca y notas de plátano, buena acidez y persistencia. Final largo, postgusto fruta blanca.

Precio algo menos de €5.

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