Buen vino californiano, capa alta, picota amoratado con una nariz intensa y franca con mucha fruta( grosellas, fresas, ciruela), cereza en licor y notas de campo (tomillo y romero) sobre un fondo floral y de especias dulces y cacao.
En boca es también muy frutoso, maduro, goloso, con una acidez correcta y muy carnoso, con un final largo y un retrogusto frutal y tostado.

Sólamente una pequeña reseña para info general.

Petite Sirah o también Petite Syrah, es el sinónimo de Durif, variedad procedente del cruce entre la Syrah y Peloursin (variedad de origen saboyardo hoy en día prácticamente desaparecida). La Durif o Petite Sirah, es oriunda de la zona del Ródano norte, lugar en el que su cultivo es anecdótico en la actualidad.

Hacia 1870, se documentó la variedad Petite Sirah en California. No se sabe si por su parentesco con la uva Syrah o por darle un "lifting" al ingrato nombre de Durif, la cosa es que en California esta uva se ha llamado así en California, con mayor o menor plagio hacia la genuina Syrah.

Su cultivo está extendido en California tanto estadounidense como mejicana, debido a su buena adaptación a zonas de clima mediterraneo.

Salud!!

Tinto californiano con 4 meses de barrica procedente de una bodega familiar, monovarietal de Syrah, en este caso llamada 'Petite Syrah'. En copa se presenta con un color púrpura oscuro, ribete violáceo, lágrima viva. En nariz muy agradable, frutos del bosque, moras, frambuesas. En boca delicioso, carente de acidez es un vino que se deja beber sin dificultad, se disfruta del escaso trabajo de los 4 meses de barrica sobre la uva que ha conseguido respetar la fruta en todo su esplendor. Me ha encantado. (Catado en el restaurante Las Tres Lunas en Madrid).