Vino Nº4.Desafío VII

Visual: Muy limpio de precioso color ámbar tostado con irisaciones cobrizas.
Olfativo: Nariz compleja y equilibrada de media intensidad, arranca con sutiles azucares tostados y pastelería fina, dátiles, el licor no pesa en el conjunto y predomina una acertada fruta de hueso(albaricoque y melocotón) macerada en azúcar con un toque de limón.
Gustativo: Sensaciones a néctar, es ancho y profundo con una retronasal muy agradable, en boca su equilibrio es menor predominando mas las sensaciones dulzonas frente a las de la crianza que aporta unos ligeros tostados, se echa de menos en el conjunto una mayor acidez pues la actual lo sostiene casi al limite.