Quom 2005
Quom 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Merlot 80% - Cabernet Sauvignon 15% - Garnacha Negra 5%.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,0
Opiniones de Quom
OPINIONES
6

Vista: picota, ribete granate, lágrima fina, capa media-alta.
Nariz: buena intensidad, fruta roja y tostados, especiado (pimienta negra)
Boca: entrada potente, algo alcohólica en exceso, muy especiado, algo astringente. Final algo corto

Buena y elegante nariz con frutos rojos maduros, tostados de barrica, café en grano y regaliz negra, con una entrada en boca sabrosa, equilibrado, de medio cuerpo, agradable, bien conjuntado, correcta acidez y frutal, aunque para mi gusto le falla el recorrido y persistencia que se quedan bastante justos.

Color guinda picota bien cubierto, ribete granatoso con fina y limpia lágrima.
En nariz buena intensidad, combinación de frutas, notas especiadas y balsámicas con recuerdos a tostados y regaliz.
En boca entrada y recorrido con caracter y elegancia, explosión frutal, deja rastros especiados y grata mineralidad, sabrosos taninos bien integrados, buen final amaderado con persistencia media.

Vista: picota, lágrima fina. Fondo un poco sucio, turbio.
Nariz: fruta negra compotada y un fondo balsámico con vainilla, pimienta y regaliz. Retronasal muy balsámico y un poco astringente.
Boca: goloso, muy presente la fruta madura. Un punto de acidez. Postgusto algo corto

Muy positiva es la sensación que me ha causado este vino. Tinto del Montsant de poca producción, en cuanto a botellas salen de la bodega.
Color rojo picota oscuro y ribete con buen brillo. Abundante y fina lágrima, transparente en copa.
La nariz muestra una complejidad y estructura digna de elogio para este vino. Notas de fruta negra, especias suaves y café, que desembocan en recuerdos de monte bajo y balsámicos (eucalipto, regaliz...).
En boca, cuerpo medio, recorrido medio-largo en el paladar y un final de buena persistencia frutal y mineral.
Lo catamos junto a otros tres vinos, por cierto con más pedigrí y nombre que éste, y no sólo salvó con buena nota una improvisada cata a ciegas, sino que por aclamación de los allí reunidos, el que se llevó el Oro.
Por 9,95€, excelente. Altamente recomendable

VISTA: Granate bien cubierto.
NARIZ: Compleja y con muy buena nota en cuanto a evolución en copa. De muy buena intensidad. Aromas de caramelo de café, canela, fruta negra desecada, aceituna negra machacada, humo, pan tostado y una punta láctea.
BOCA: Corpulento. Entra con un buen ataque de una bien entendida acidez. Grata persistencia. Envolvente. Puntas algo secantes. Especiado.

Complejo vino que destaque por sus aromas perfumados.
Gusta.

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