Qué maravilla de color, como un pincel gastado

Que deja un rastro como éfímero peropersistente...Tan llamativo de color que fue una sorpresa la comparación pero el vino (ese secreto que los distingue) era más allá de un increible Bosconia, tenía alguna sensacional fruta detras dejando su clave y registro. Fabuloso Beaucastel de 1997 con una suave parsimonia en boca...
Nariz fina de frutas rojas y cuero. Una boca delicada, larga, sutil y de muchos matices, seductor y elegante.
Y volvemos a saborear en boca... hasta la última gota