Blanc de Sere 2007

VISUAL: Color pajizo, con reflejos verdosos casi inapreciables.
OLFATIVA: De media intensidad, vegetal y floral en primer plano, con algun sutil toque frutal y citrico, al moverlo se vuelve mas afrutado, fruta blanca entre pera y lichi con algun recuerdo a platano, citricos recordando al pomelo, notas herbaceas y un toffe o algo parecido muy volatil. Bastantes matices para ser un vino joven y sin crianza, pero en conjunto no se muestra franco del todo. Parece un cava brut de los normalitos.
GUSTATIVA: Bastante agradable tanto en entrada como en paso, de medio cuerpo, correcta acidez y equilibrio, con media longitud, postgusto vegetal.