Uno de mis fijos, aunque lo encuentro algo más flojo en boca que añadas anteriores.

Color rubí con ribete rojizo y capa media. Limpio y brillante.
Evolución muy interesante en nariz, con ntensidad media-alta. Al principio predominan los balsámicos (regaliz) y después la fruta muy madura (guindas en licor). De fondo algo de café y, a ratos, cáscara de naranja. Con más tiempo, notas minerales y a cuero... Muy entretenido.
En boca se presenta goloso y cálido. En el paso se hace presente la madera dejando recuerdos torrefactados. En el final aparecen de nuevo la fruta -roja y negra- y un cierto deje balsámico amargoso a regaliz de palo.
Para mi gusto es una pena que la boca no esté a la altura de la nariz. Es uno de los fijos en mi bodega y me sigue gustando, aunque esta añada me parece más floja que las anteriores.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar