Había oido muy buenos comentarios, eso que se dice, que es difícil reconocerlo en una cata a ciegas etc. Lo compré con toda la ilusión. Gran decepción. Me sabe mal ser tan negativo porque entiendo que estamos ante el inicio de una nueva tecnología y forma de entender el disfrute del vino. Todavía es muy pronto, por lo menos para este vino. Me ha resultado desagradable tanto en nariz como en boca. Es de los primero vinos que no aprovecho, ni para cocinar. Resulta una mezcla de mosto blanco muy dulce y sidra sin gas. De todas formas, enhorabuena a la bodega, porque seguro que la iniciativa acaba funcionando. Quien nos iba a decir, hace 10 años, que habría un SEAT de 211cv!