Monthuys Père et Fils Millessime Brut
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Un rissotto de boletus edulis con conejo, parmesano rallado y mascarpone marida por sincronía con este Champagne que a nadie deja indiferente. El espectáculo en nariz comienza con notas trufadas, oleicas y de bollería, perfectos teloneros de amapolas y violetas, que dejan paso a la amplitud y golosidad que encontramos al beberlo y degustarlo.