Abadia Retuerta Cabernet Sauvignon 2007

Comprado en exclusiva en Vinoselección, este vino sigue la espléndida trayectoria de la Bodega. Bonito color cereza picota de capa alta. En nariz es de una gran intensidad y sin agitar la copa ya empieza a desprender muchos y gratos aromas, la Cabernet se nota y mucho, con frutos rojos y ese aroma a pimentón y pimiento verde tan característico. La fruta se ensambla bien, aunque se afinará algo más en botella,con las notas de la madera, con finos tostados, vainilla, cacao y café torrefacto, con un ahumado que sale nuevamente en la retronasal. En boca es bueno, pasa bien, taninos potentes pero no agresivos, y buena acidez con largo postgusto. Gran vino por unos siete euros.