Concentración

Capa alta. Picota con ribete rojo rubí. Limpio, brillante con lágrima densa y algo tintada.
Inicialmente cerrado, reducido ( seguramente por la conjunción varietal y crianza). Al rato va abriéndose para notar aromas terciarios, especiados de café, cacao, algo balsámico (after-eight). También aparece fruta madura, compotada.
En boca entrada dulce y seca (falto de frescor), paso en boca muy concentrado, tostado y posgusto a fruta madura (higos, pasas..).