Cillar de Silos
D.O. Ribera del Duero

Novedades de Verema

Presentación de la D.O. Rueda en Granada y Murcia

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda presentará la nueva cosecha de sus vinos blancos, añada 2011, los próximos días lunes 4 y martes 5 de junio, en las ciudades de Granada y Murcia respectivamente.

Nuevo lote de junio del Club Verema

Te presentamos el nuevo lote del Club Verema. Un lote muy especial, monográfico de la bodega Marqués de Riscal con un descuento de cerca del 45%

Vino Zárate El Palomar 2007: Magnífica evolución de un grande.


Zárate El Palomar
Calidad-Precio: - 10 9,5 10
J_de_Castro

J_de_Castro 25/09/11 21:48

Fecha cata: 14/07/11

Amarillo limón subido con reflejos dorados.

Inicialmente aparecen notas vegetales y de fruta tropical y de hueso con matices tostados y minerales, muy elegante y complejo. Enorme despliegue de notas de hiedra, henos, boj, cítricos (bergamota y limjón), albaricoque, recuerdos ahumados y matices balsámicos (conífera, trementina). Elegantísimo y complejísimo.

En boca, son palabras mayores. Excelente paso con un equilibrio único entre estructura y acidez, magnífica pero perfectamente integrada. Largo, fresco, estructurado, complejo. Un grande muy grande. Acidez y estructura, con todos los registros trabajados, aportando sin sobresalir, integrados. Complejísimo. Así me gustan los blancos.

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