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Visual: Amarillo intenso con reflejos verdosos, limpio y cristalino, con bastante densidad en su paso por la copa...
Olfativa: De intensidad media-alta con notas frutales en las que destaca el plátano por encima de las demás..
Gustativa: Entrada media en la que se atisban notas de la fermentación, untuoso, largo, con acidez marcada, bastante graso..
Puede ser que lleve un coupage de la misma variedad fermentada en barrica.
Mejorará y se ensamblará dada la fecha de la cata, recién salido de bodega