Caro pero el mejor valorado de la bodega por los catadores

Examen visual
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Limpidesa brillante
Fluidez consistente
Lágrimas lenta
Color teja
Intensidad sostenido
Calidad franco
Efervescencia nula
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Examen olfativo
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Primera impresión agradable
Aroma: intensidad fuerte, calidad distinguida, tipo terciario, lácteos, minerales, especias, trufa blanca, y primarios, vegetales, pimiento, frutas rojas. Persistencia normal 4 caudalias.
olores anormales ninguno
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Examen gustativo
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Primera impresión muy agradable.
Dulzura seco
Acidez fresco
Cuerpo: alcohol licoroso, extracto redondo, taninos aterciopelado
Intensidad largo
Aroma en boca. Calidad placentero, Naturaleza complejo, moras, canela, lácteos. Equilibrio correcto.
Impresión final invitando.