Botella borgoñona con etiqueta y contraetiqueta de fondo negro.
Mantenemos durante 45 segundos la botella invertida para prevenir una posible agitación de la misma al descorche... descorchamos y perfecto, la burbuja aún aparece algo agitada pero no lo suficiente como para salir vino por la boca de la botella
Corcho que al extraer aún aparece bastante expandido y huele muy bien por el interior a fruta blanca y cítrica.
Visual Amarillo dorado pálido pajizo con reflejos ligerísimamente verdosos. Limpio, brillante y de fina y abundante burbuja que sube en un rosario principal y otro menor. (9,3)
Nariz De muy buena intensidad a fruta cítrica (lima y limón así como su ralladura), algo de fruta blanca de hueso fresca, flores blancas y amarillas, herbáceos, mentolado-balsámicos y ligeras notas de heno y bollería muy leve al final y con temperatura. Un champagne fresco, jovial y primario (fruta y flores) y muy equilibrado en olfativa. (8,9)
Boca Ataque superlativamente fresco, elevada acidez, cítrico y también con algo de fruta blanca, sabroso, algo untuoso y cremoso para un champagne joven y básico, de volumen medio plus, buena estructura y medio cuerpo. Fluido y fácil de beber pero con cierta enjundia y la burbuja fina y excelentemente integrada. Final largo, que dura mínimo 3 minutos, con notas de fruta blanca y cítrica herbáceos y sutil recuerdo a levaduras panarias que dan un retrogusto fenómeno; en vía retronasal aparecen notas a heno, hierba recién cortada, ralladura de limón, fruta blanca de hueso y ligera bollería que lo rematan fantásticamente bien. (9,2)
Estupendo champagne básico y joven de excelente RCP. Su PVP normal ronda los 29€ aunque pude conseguirlo por unos 24-25€. Excelente RCP.
Está en momento óptimo de disfrute aunque, bien conservado, 1-2 años más aguantará sin problemas y quizás hasta dando notas más complejas que ahora mismo.
Color amarillo dorado de media-baja capa.
En nariz es fino, elegante, con la bollería en primer termino, ligeros tostados, la fruta recuerda la manzana ( no le se ver la pinot), frutos secos, sensaciones herbáceas y florales, fondo mineral.
En boca tiene cuerpo, es cremoso, con buena acidez, carbonico integrado, ligeros tostados, toque de bollería, la fruta recordando la manzana asada, toque floral, final de media intensidad con sensaciones minerales.
Color amarillo pajizo, limpio, transparente con abundante burbuja fina.
En nariz hay buena intensidad de aromas a levadura, bollería, frutos secos tostados y levaduras.
En boca es fresco, con cuerpo, bien de carbónico, notable acidez, presencia de pan recien hecho, hay frutos secos, notas tostadas elegantes. Buena persistencia.
Muy agradable
Me llega, oye, me llega este champagne.
No tiene ninguna punta que destacar, algo que te lo haga recordar... tan solo la sensación constante de comedido disfrute, la finura, abundante e integrada burbuja y la sutilidad con la que nos muestra su bollería, sus cítricos y sus minerales.
Pajizo con abundante burbuja fina.
Intensa y curiosa nariz, con dominio de notas de madurez, pero fresca a la vez. Recibe con aromas a levadura y ligeras puntitas de barniz, para dar paso después a pan recien horneado, bollería, avellanas tostadas y ciruelas pasas.
En boca es fresco, con volumen y potencia medias, excelente acidez, cremoso, con toquecitos ligeramente dulces y sensaciones de pera y de frutos secos, que se remarcan sobre todo en el postgusto, de mediana duración.
Interesante champagne, muy personal y de precio muy ajustado.
Visual_ Amarillo dorado pálido con ribete con reflejos verdoso y tono acerados. Limpio y brillante. Burbuja muy fina, abundante de desprendimiento constante.
Nariz_ Buena intensidad. Nariz fresca y compleja, fruta y flores blancas, notas cítricas, sutiles tostados, notas de frutos secos, notas de bollería. Buena complejidad.
Boca_ Buen volumen en boca, con densidad y cierta grasa en la boca, buen acidez que le da frescura. Algo corto en la boca, con recuerdos principalmente de flores blancas.
Amarillo dorado con destellos cobrizos.
Fina y elegante nariz, de cierta intensidad, en la que encontramos la clásica bollería de entrada, algún punto como de óxido, frutas blancas, mantequilla, garrapiñadas y un fondo de heno.
En boca es también elegante y amigable, cremosete, con la fruta en primer plano, y detrás de ella, unos agradables tostados y ese óxido mineral de nuevo.
Burbuja fina, abundante y con la consistencia justa.
Color dorado con destellos del mismo color algo subido.
La nariz es de buena intensidad, fresca pero también con cierta madurez, notas de bollería, mantequilla, fruta blanca y recuerdos vegetales.
En bica tiene buena entrada, fresco, buena acidez, carbónico bien integrado, cremoso en el paso y con un final de buena longitud.
En retrogusto vuelven las notas de fruta blanca y bollería.
Equilibrado champagne, fresco pero con ciertas notas de madurez. Muy rico.
Amarillo dorado con burbujas finas, constantes , que ascienden formando corona central.
Nariz de intensidad alta , compleja y persistente. En princicpio dominan los tostados , luego se mezclan con los ahumados, mas tarde aparecen bolleria, mantequilla y croissant. por ultimo, poco a poco, se abren paso notas minerales que al mezclarse con los anteriores , conforman una sensacion muy personal.
Paso por boca con buen cuerpo , carbonico muy bien integrado, con gusto tostado y un postgusto mineral.
Me ha gustado mucho
Dorado con muy leves reflejos rojizos.
Nariz de buena intensidad con aromas de brioche, bollería, nueces caramelizadas, notas minerales, un punto tostado entremezclado con notas de pizarra, fruta roja muy sutil, ahumados, mantequilla y unas notas herbáceas muy ricas.
En boca tiene una entrada afrutada, con recuerdos de orejones y melocotón maduro, carbónico perfectamente integrado, tacto cremoso, con buena acidez, largo con un postgusto amielado muy rico.
Me gustó este Champagne a precio muy comedido.