Parece imposible...

...pero debe de ser cierto y muy real. Largo recorrido el que ofrece esta Monastrell de Silvano García. Esta es mi última botella... a menos que el amiguete que me las envía desde Murcia, no envíe otro lote, je je...
En esta ocasión, la descorché en una cena familiar en la Terrassa del Museu. Copas Riedel, temperatura correcta e incluso abierto con tiempo antes de degustarlo...aunque creo que a este tinto no le hace falta para nada.
Sigue con el color muy vivo, y con buen brillo.
En nariz, más de lo mismo. Bastante fruta madura, especias y demás.
Y en boca, sorprendentemente, sigue mostrando una buena acidez; frescor y redondez en boca, sin decaer. A veces, y más después de haber catado también el crianza de la bodega (más flojo que éste, la verdad), pienso si no es otro vino, pues no deja de ser llamativo como se mantiene impoluto todavía. Pues mejor que mejor.