Interesante proyecto

Rojo picota, ribetes amoratados, capa media-alta.
Nariz de media intensidad, compleja, con unas ciertas dosis de tipicidad. Fruta negra profunda, ciruelas, moras, cassis, chocolate, toques minerales, grafito, ligeros balsámicos y algunos recuerdos de monte bajo o sotobosque. Se muestra con limpieza y nobleza, con mucho carácter mineral.
En boca es un vino serio, con prestancia. Limpio en el paso, con una acidez correcta y bien integrada, cuerpo presente y final largo y con amplitud, dejando recuerdos especiados y minerales. Algo tánico en el final, pero siempre ofreciendo nobleza dentro de su carácter austero. Persistente.
Este es el vino de acceso a un nuevo proyecto prioratino con inspiración borgoñona, que intenta recuperar viñas muy viejas en determinados terruños. Es un vino serio, bien elaborado y con la expresión de ese terroir que se trata de buscar. El problema es el de siempre en Priorato: los precios. Estamos en unos 30 euros y se trata del vino base...

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