Justa medida ...

90% tempranillo, 7% cabernet sauvignon, 3% merlot - Sí, Señor - Acidez volátil : 0,58 gr./l. Vengamos a lo esencial. No cuenta con la aprobación de todos pero seduce y convence a los paladares más exquisitos : perfume delicado de tarta de frutos rojos, textura satinada, cuerpo esbelto y bien delineado. Sabe a zarzamoras, a fresas cocidas y se parece a un tinto de Pessac-Léognan : lástima que carezca de longitud. El conjunto está muy bien logrado, de mucha tipicidad y frescor : " nada en exceso " ( PVP : 9 € )

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     Allons à l'essentiel. Il ne fait pas l'unanimité mais séduit & convainc les palais les plus fins : parfum délicat de tarte aux fruits rouges, texture satinée, corps svelte & bien dessiné Il a goût de mûres de ronces, de fraises cuites & ressemble à un rouge de Pessac-Léognan : dommage qu'il manque de longueur. L'ensemble est très bien réussi, d'une grande typicité & d'une grande fraîcheur : " rien de trop ".

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