Suave pero con personalidad.
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color rosa pálido, pálido, tonos amarillentos.
Nariz con toques dulzones, como de caramelo, en un fondo denso y personal, diferente(¿jarabes?).
En boca es suave pero con personalidad, intenso, un punto amargo y con un posgusto larguísimo.
Un cava muy original, de coupage absolutamente inhabitual por la monastrell y diferente a casi todos los que he bebido.
10.40€ en tienda.