Demasiado joven

El atrium es un vino que personalmente me gusta mucho por su carácter moderno. Sin embargo, considero que las añadas salen demasiado pronto al mercado. De color muy intenso y ribete completamente violeta, su aspecto es limpio aunque no demasiado brillante. En nariz es una confitura de frutos del bosque sobre aromas lacteos muy golosos y fondos tostados que recuerdan al pan. Además es fácil encontrar aromas de especias de cocina como el clavo. En boca es seco, de paso fresco, carnoso, graso y pleno. Su final es de duracción media y muy agradable. El pero, sus taninos, los cuales necesitan aun tiempo en botella para ser domados. Excelentente RCP. Por supuesto tumbar un año antes de abrir.

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