Manzana caramelizada, recuerdos a panquemado, algo de azúcar quemado...
NOTA DE CATA:
7.9
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo dorado. Tiene una nariz intensa, con notas de manzana caramelizada, recuerdos a panquemado, algo de azúcar quemado y algún toque más ligero, tal vez de flor blanca. En boca tiene buen ataque, el paso resulta bastante cremoso, algo amargoso, fresco, con muy buena acidez y bastante longitud. Un espumoso muy atractivo y bien definido.