Mejorándo

Nueva botella de este interesante Cremant que desde luego va mejorando cada año, al menos éste que está en el mercado ahora muy interesante.
Color amarillo muy pálido con destellos brillantes.
Nariz muy fresca marcada por las notas de panadería, ligeros frutos secos y sobre todo fruta blanca y cítricos dulces.
En boca es refrescante, muy buena acidez, carbónico muy bien integrado, paso muy vertical lleno de matices, buena fruta, crianza y sensaciones minerales, final de muy buena longitud que invita a otra copa.
Muy rica esta botella a ver si siguen todas así.