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D.O. Ribera del Duero

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Nuevo lote de junio del Club Verema

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Vino La bota de Oloroso, Bota "No" Nº 14 : Un verdadero tesoro.


La bota de Oloroso, Bota "No" Nº 14
Calidad-Precio: 10,0 10 9,6 10
Dani C.

Dani C. 17/12/10 19:55

Fecha cata: 17/12/10

Color caoba ambarino con reflejos yodados.
Tiene una nariz excelente, envolvente, evocadora. Te transporta a una de esas bodegas de Jerez con toda su solera y sus barricas guardando tesoros.
Nariz de buena intensidad con aromas salinos, de madera de balsa, de duelas envinadas, con un toque de brea, de frutos secos tostados, de avellanas caramelizadas, especias exóticas, praliné y guirlache.
En boca es amplio, es ostentoso, con una acidez exquisita y unos matices sutiles, con toques de yodo, con recuerdos a whisky de malta, pero con toque de caramelo, de azúcar tostado...

Largo recorrido y esos 17º que apenas se notan...

Un verdadero tesoro.

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