RIBEIRA SACRA, POR DESCUBRIR.

Delicado y elegantisimo vino. Presenta un color cereza intenso, limpio y brillante, de densa y sutil lágrima. En nariz, aparecen tras la agitación, notas a frambuesas, cerezas, fresas, eucalipto, buenos tostados y vainillas. En boca se muestras, elegante, con buena estructura y acidez, cuerpo medio, y taninos muy asentados y sedosos, alguna nota lactea. En definitiva, estamos ante un vino de minifundio, a un precio razonable y que rompe esquemas. Bendita la Ribeira Sacra, si sigue por este camino y no especula con su calidad para engordar sus precios.