Cava

Color amarillo dorado pálido.
La nariz es de media intensidad y buena definición, fruta blanca y toques herbáceos.
En boca tiene buen ataque, correcta acidez, carbónico bien integrado y cierta cremosidad, seco y bien estructurado. Resulta ligero en boca y algo corto de persistencia. En retrogusto vuelve la fruta blanca y frutos secos. Un cava que se toma con facilidad y con muy buena relación calidad precio.