Casi un mes después....

disfruto de otra botella de este muy notable cava.

Las sensaciones son las mismas que se indican en las valoraciones anteriores. Nos econtramos ante un cava con una buena nariz, bastante compleja y de cierta calidad, agradable y expresiva.

En la boca es aún mejor, tiene un paso de boca con mucho equilibrio y al mismo tiempo buena estructura y bastante complejidad, a pesar de todo esto es fácil de beber y sobre todo muy satisfactorio.

Muy bueno y seguiré adquiriéndolo cada vez que lo encuentre, mientras que no sube de la barrera de los 15 €.