Diseño de etiqueta muy cuidado, forma muy original, apaisada, en rojo y negro. Contraetiqueta con nota de cata. Botella bordelesa, corcho y cápsula de buena calidad. Color rojo cereza picota, menisco violeta, lágrima abundante. Aroma complejo, a frutas del bosque muy maduras, mermelada, ciruelas al armagnac. En boca sabroso, de taninos un poco demasiado presentes todavía, pero frescos y jugosos. Posgusto correcto. Un vino de entidad y personalidad propias.

Púrpura de capa media - bja, gota tintada
Aroma acreditativo de la bobal, ahumado, fruta roja, ligeos balsámicos y un poco de madera, dulzón en general.
Cuerpo ligero, suave, paso de boca rápido, cierto volumen, buena expesividad bastante dulzón, buena acidez, no le encuentro verdores, regularmente largo. Muy agradable y representativo

Picota con borde violaceo y capa media-alta.
Notas de mermelada de frutos rojos que se mezclan con un recuerdo vegetal de retamas y amapolas y un toque de caramelo de fondo.
Fresco con un paso en boca jugoso con notas de caramelo y mermeladas y un toque vegetal,quizas varietal, que le hace mas largo en su post-gusto.

Color picota cubierto con ribete violáceo. Lágrima abundante que no tinta la copa.
En nariz, de buena intensidad, frutas rojas maduras, recuerdos florales y tierra húmeda junto a balsámicos. En boca tiene buen ataque, paso sedoso y armonioso, cálido, tanino que le da algo de astringencia pero que encaja bien en el conjunto, buena acidez y recorrido medio. Retrogusto muy afrutado y bastante largo. Un buen vino de bobal

Parece que mi botella es distinta de los otros catadores.
color muy bonito, rojo picota con ribete violaceo.
aroma intenso de frutos rojos.
en boca, buen volumen, pero con unos taninos verdes que impiden que se disfrute el vino.

Picota violáceo cubierto con ribete de ese mismo color. Tiene una nariz intensa, fresca, madura, bastante extraída, con recuerdos a bosque umbrío, toques florales (violetas), fruta negra y algún ligero toque vegetal en el fondo. En boca el ataque es poderoso, tiene un paso firme y consistente, con nervio, buena acidez, tanino bastante marcado, ligeramente amargoso y en el que abunda la fruta negra madura. Largo y con buena estructura. Por su precio es una excepcional posibilidad de aproximación a la bobal.

A la luz de la importancia de rescatar las variedades autóctonas, han surgido bastantes vinos monovarietales o con coupage mayoritario de bobal en la zona de Utiel-Requena. Este Coto d'Arcis 2007, junto a los de Toni Sarrión, es uno de los mejores que he catado en el último año. Con una materia prima increíble, teniendo en cuenta la altura a la que se encuentran las viñas (más de 700 metros) y el grado que se ha conseguido, no es difícil reconocer que se trata de viñas muy viejas, bien trabajadas y con producciones muy limitadas por cepa. El color es sorprendentemente profundo y muy límpido. En nariz resulta goloso, tentador, con una mezcla de notas de fruta madura, monte bajo, balsámicos (que le dan frescura) y unos suaves toques de madera nueva y caja de puros. En boca es potente y estructurado, con volumen pero, al mismo tiempo, dócil en su paso. Bastante largo y fresco al final. Sin duda, un gran hallazgo con una relación calidad precio increíble. Recomendaría tomarlo a partir de unos 15-16º de temperatura.