El estilo Joly: o lo amas o lo odias

Color dorado intenso con destellos cobrizos.
En nariz, tras una cierta y necesaria aireación, es un espectáculo. Intenso, poderoso, complejo. Fruta blanca muy madura, membrillo, albaricoque, orejones. Toques oleosos, de aceitunas. Ligeros especiados, frutos secos, algunos destellos minerales. Muy complejo y ganando profundidad con el aire.
En boca no llega al mismo nivel, de lo contrario sería un vino mundial. Adolece algo de fuerza, de profundidad, de "punch". No obstante tiene acidez, tiene estructura y tiene suficiente prestancia. Es seco y largo en el final, en el que nos deja recuerdos de frutas maduras y minerales. Muy joven, creo que se irá integrado con el tiempo.
Este vino es una clara muestra el estilo Joly. Nariz de vino dulce y boca muy personal, difícil de encuadrar. Vino denso, con el alcohol bien integrado, pero que no resulta para nada fácil. Un estilo muy peculiar que no dejará indiferente. Unos 25 euros, no muy caro en su nivel.