Vino Pittacum aurea 2005

Color picota intenso, ribete violáceo, capa alta, lágrima lenta y bien tintada. densa y tinta, capa media alta. Aromas intensos de fruta roja y negra bien madura, finos tostados de la barrica con ligeros toques avainillados, finas notas especiadas (clavo) y sensaciones balsámicas, cierto toque ahumado, notas de cacao, paja húmeda y notas minerales. En boca tiene buena entrada, buen recorrido, estructurado, sabroso, algo secante pero sin molestar, especiado, carnoso, persistente y buena acidez. Final largo, postgusto frutal y retronasal de notas avainilladas.

Precio de €24

Jornada de puertas abiertas en la vinoteca sobre el Bierzo. Color púrpura intenso con ribetes violáceos. En náriz intenso y complejo, con aromas a frutas rojas con fondo mineral. En boca es potente, con gran estructura y con un final largo. Taninos aún por pulir. Le falta un poco de acidez para combinarlo con sus grados alcoholicos.